3.4.2. Результаты испытания препарата «Биор-1».
3.4.1. Результаты испытания препарата «Саноджин».
3.4. Разработка режимов дезинфекции производственных помещений и технологического оборудования цехов первичной переработки мясокомбинатов.
- воздух производственных помещений.
- цех по переработке субпродуктов.
- цех по переработке кишок.
-. цех убоя животных.
3.3. Бактериологический контроль ограждающих конструкций и технологического оборудования цехов первичной переработки мясокомбинатов.'.
3.2. Технология и ветеринарно-санитарный контроль переработки продуктов убоя животных.
3.1. Материалы и методы исследования.
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.3. Средства и методы дезинфекции на предприятиях агропромышленного комплекса.
2.2. Бактериальная обсемененность сырья и продуктов животного происхождения.
2.1. Выживаемость возбудителей некоторых антропозоонозов во внешней среде.
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Оглавление диссертации Мохаммед Белло :: 2003 :: Москва
кандидат ветеринарных наук
Автореферат отсутствует в библиотеке
Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.06) на тему:Ветеринарно-санитарная оценка и профилактическая дезинфекция цехов первичной переработки мясокомбинатов
Ветеринарно-санитарная оценка и профилактическая дезинфекция цехов первичной переработки мясокомбинатов - автореферат диссертации по ветеринарии скачать бесплатно на тему 'Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза', специальность ВАК РФ 16.00.06
Комментариев нет:
Отправить комментарий